Все мы в какой-то момент своей жизни решили, что нам нужно начать делать более правильный выбор продуктов питания и перейти на более здоровую диету. Далее следует поиск способов обновить полезные продукты, которые могут наскучить нашей палитре, добавив заправки, перейдя на органические или используя различные виды подсластителей. Чего большинство людей не осознают, так это того, что эти кажущиеся “здоровыми” изменения часто приводят к тому, что мы придерживаемся худшего рациона, чем раньше. Не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь вам на пути к здоровью, определив 10 лучших продуктов, которые не так полезны, как вы думаете!
Гранола
Гранола считается полезным вариантом завтрака или даже хорошей закуской. Большинству потребителей неизвестно, что в ней много калорий и сахара. Многие гранолы, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине, готовятся из сливочного, растительного масла и белого сахара, что дает более 400 калорий всего в одной чашке. Если вы хотите заменить сухие завтраки на мюсли, лучше приготовить их дома.
Зеленый сок
Прессованный сок, который вы покупаете в отделе здорового питания вашего местного продуктового магазина, может содержать большое количество фруктов и овощей, но в нем также много сахара. При приготовлении сока из фруктов и овощей удаляются все волокна, которые дают вам ощущение сытости, а затем весь сахар конденсируется в одной бутылке, которую вы выпиваете всего за один присест. При выборе зеленых соков взгляните на этикетку и убедитесь, что в них содержится менее 15 г углеводов и всего одна порция фруктов. Убедитесь, что в основном это только овощи.
Овощные чипсы
Существуют вегетарианские чипсы, которые на самом деле представляют собой просто сушеные овощи, и это здорово. Однако чаще всего вегетарианские чипсы — это обычные картофельные чипсы с добавлением растительного порошка для окрашивания. Эти виды овощных чипсов так же способствуют набору веса, как и картофельные чипсы, которые вы пытаетесь заменить, наряду с высоким содержанием натрия и углеводов. Если вы хотите заменить картофельные чипсы овощными, приготовьте их дома. Просто тонко нарежьте овощи по своему вкусу, сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 425 градусов в течение 20 минут.
Умные злаки
Существует множество злаков, которые претендуют на звание “умных“ и ”полезных», но когда их ингредиенты раскрываются, они мало чем отличаются от сладких злаков, которые едят дети. Злаки, которые называют “цельнозерновыми”, содержат больше сахара и калорий, чем цельнозерновые продукты, о которых не написано на упаковке. Всегда смотрите на ингредиенты, не принимайте эти заявления о вреде для здоровья за чистую монету.
Паста из киноа
Киноа сама по себе является натуральным суперпродуктом, богатым белком и небольшим количеством углеводов и сахаров. К сожалению, большинство макаронных изделий из киноа содержат больше кукурузной муки, чем что-либо другое. Это означает, что в них больше калорий, углеводов и меньше белка, чем в обычных пшеничных макаронах. Выбирая макароны с киноа, убедитесь, что в них содержится только один ингредиент — мука из киноа.
Готовые салаты
Хотя салат в любом виде полезнее жареной курицы или шоколадного батончика, это не значит, что он полезен. Большинство готовых салатов содержат более 1000 калорий и содержат натрий в сыре, гренках, мясе и заправках. Перед покупкой ознакомьтесь с перечнем ингредиентов и содержанием натрия. Кроме того, всегда полезнее и дешевле приготовить салат дома и подать его на обед.
Сухофрукты
Сухофрукты — любимая сладость многих людей, заботящихся о своем здоровье. К сожалению, в них много сахара и консервантов, которые продлевают срок их хранения и вредны для вашего организма. Обязательно прочитайте пищевая ценность на сушеные фрукты перед покупкой.
Продукты без сахара
“Без сахара” не означает, что в них нет добавленных подсластителей, это просто означает, что они искусственные. Аспартам является наиболее широко используемым заменителем сахара и связан с увеличением веса и проблемами с желудком. Меняя свой рацион питания, чтобы включать меньше сахара, выбирайте продукты с нулевым содержанием сахара, а не без него.
Хумус
Хотя хумус готовится из нута, который полезен для здоровья, в магазинном хумусе также много соли и жира. Кроме того, вы хронически переедаете, размер порции составляет всего 2 столовые ложки. Большинство магазинных соусов для хумуса содержат больше соли, чем рекомендовано FDA.
Протеиновые батончики
Чаще всего протеиновый батончик, который вы едите в дополнение к тренировке или вместо еды, содержит столько же сахара, сколько обычный шоколадный батончик, и несколько дополнительных граммов белка. Вы получаете дополнительное количество белка, но в нем содержится большое количество сахара и трансжиров. Если вы хотите добавить в свой рацион больше белка, лучше добавить в него яйца, фасоль, рыбу или птицу после тренировки.