Употребление здоровой пищи, регулярные физические упражнения или даже ходьба пешком не менее 30 минут в день могут помочь вам сбросить вес. Мы уверены, что вы должны регулярно заниматься спортом и придерживаться здоровой диеты, но обращаете ли вы также внимание на масло, которое используете для приготовления пищи? Если нет, то самое время это сделать, потому что используемое вами масло также играет решающую роль в достижении ваших целей по снижению веса. Масло является важным источником жира в вашем рационе. Оно содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жиры. В то время как насыщенные жиры вредны для здоровья, ненасыщенные жиры — нет. Они очень полезны для вашего здоровья, поскольку эти жиры не повышают уровень холестерина и помогают правильному функционированию организма. Итак, прочтите эту статью, чтобы узнать, какие масла вам следует использовать.
Растительные масла, которые помогают в похудении
Прежде чем мы рассмотрим некоторые полезные растительные масла, способствующие похудению, вы должны понимать, что не все насыщенные жиры повышают уровень холестерина. Такие масла, как пальмовое и кокосовое, содержат насыщенные жиры, и они действительно помогают снизить уровень холестерина. Давайте начнем прямо сейчас.
1. Оливковое масло
Оливковое масло — одно из лучших растительных масел для похудения. Оно обогащено полезными жирами и, как известно, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и рак. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина. Оливковое масло первого отжима может снизить риск рака молочной железы и, пожалуй, является лучшим маслом для похудения.
2. Кокосовое масло
Кокосовое масло, используемое в основном в Южной Индии для приготовления пищи, является еще одним отличным вариантом. Его извлекают из ядра кокоса и оно содержит насыщенные жиры. Но насыщенные жиры в кокосовом масле полезны. Кокосовое масло содержит триглицериды со средней цепью, которые помогают в похудении. Однако для достижения наилучших результатов вам следует выбирать кокосовое масло первого отжима. Это один из самых полезных вариантов, который может помочь уменьшить жир на животе.
3. Арахисовое масло
Арахисовое масло содержит олеиновую кислоту, мононенасыщенный жир, который помогает в похудении, подавляя аппетит. Арахисовое масло обладает высокой температурой копчения и является одним из лучших вариантов, когда дело доходит до жарки или приготовления на воках и сковородках.
4. Масло из рисовых отрубей
Масло рисовых отрубей, извлеченное из шелухи риса, является богатым источником витамина Е. Оно также содержит антиоксидант, называемый y-оризанол. Масло из рисовых отрубей богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые могут помочь в снижении уровня холестерина. Масло из рисовых отрубей способствует снижению веса и может снизить риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
5. Масло авокадо
Обогащенное полезными для сердца мононенасыщенными жирами, это масло способствует снижению веса, утоляя голод. Известно также, что масло авокадо улучшает уровень холестерина. Оно содержит калий и витамин В. Вы можете использовать масло авокадо в салатах. Им также можно поливать домашнюю пиццу, рыбу и хлеб. Знаете ли вы, что масло авокадо рекомендуется людям, придерживающимся палео-диеты.
6. Миндальное масло
Хотя миндальное масло немного калорийнее по сравнению с другими упомянутыми здесь маслами, при умеренном употреблении оно может помочь снизить вес. Обязательно используйте нерафинированное миндальное масло, так как в рафинированном аналоге отсутствуют питательные вещества. Нерафинированное миндальное масло богато питательными веществами. В нем содержатся мононенасыщенные жиры и меньше насыщенных. Миндальное масло можно использовать для выпечки кексов и тортов. Оно обогащено антиоксидантами и может поддерживать здоровье вашего сердца.
7. Масло канолы
Каноловое масло с низким содержанием насыщенных жиров послужит отличной заменой любому вредному для здоровья маслу. Каноловое масло, используемое вместо насыщенных жиров, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Имея более высокую температуру копчения по сравнению с оливковым маслом, масло канолы можно использовать для приготовления при высокой температуре. Оно не обладает особым вкусом. Поэтому избегайте его использования для заправки салатов.
8. Кунжутное масло
Кунжутное масло часто используется в индийской, азиатской и ближневосточной кухне. Оно помогает поддерживать здоровый уровень кровяного давления и снижать массу тела. Кунжутное масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые влияют на уровень лептина в организме, гормона, снижающего отложение жира и аппетит. Потребление кунжутного масла снижает ИМТ, окружность тела и массу тела. Оно также улучшает уровень холестерина и кровяного давления.
9. Льняное масло
Льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту, жирную кислоту омега-3. Это одна из диетических жирных кислот омега-3, которую человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно. Помогает поддерживать здоровый вес тела, контролируя чувство голода. Льняное масло также снижает риск развития рака и воспаления. Однако не используйте льняное масло для приготовления пищи. Добавляйте его в салаты.
10. Масло грецкого ореха
Масло грецкого ореха с ореховым и обжаренным вкусом — еще одно масло, способствующее похудению. Полиненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в этом масле, улучшают скорость метаболизма и помогают сжигать калории. Масло грецкого ореха также помогает снизить кровяное давление и стресс. Однако это масло тоже не следует использовать для приготовления блюд при высокой температуре. Его лучше всего использовать для заправки салатов.
11. Масло из виноградных косточек
Масло виноградных косточек — одно из самых полезных растительных масел для похудения. Оно имеет высокую температуру дымления, что делает его хорошим выбором для приготовления на сильном огне. Его также можно использовать для заправки салатов или добавлять к запеченным овощам, рыбе и т.д.
Каких растительных масел следует избегать при попытке похудеть?
Масла, которые вам нужно использовать с осторожностью во время похудения, — это:
1. Пальмовое масло
Следует избегать пальмового масла с высоким содержанием насыщенных жиров, особенно если вы страдаете сердечными заболеваниями.
2. Гидрогенизированные масла
Эти масла, изготовленные из семян хлопчатника или сои, содержат транс-жиры. Транс-жиры вредны для здоровья и приводят к увеличению массы тела.
3. Подсолнечное масло
Подсолнечное масло с высоким содержанием калорий не поможет вам на пути к похудению.